Menus – Marly-Gomont
Menu de la Saint Valentin
50€
Cocktail de la Halle et sa trilogie de mignardises
Velouté du Barry, tartare de saumon et toast espagnol
Noix de Saint-Jacques à la bisque de crustacés et queues d’écrevisse
Tournedos sauce Morilles
Gratin dauphinois et légumes de saison
ou
Filet de Dorade sauce au beurre blanc safrané
Ecrasé de pommes de terre, carottes glacées, fenouil braisé
et légumes de saison
Trou Normand
Café Gourmand
Crème brulée pistache, Panna Cotta au coulis de fruits rouges,
mousse au chocolat, financier et sorbet Marc de Champagne
Avec une animation assurée
par Didier et son saxophone
Réservation au
06 07 80 51 94
Pour demander plus de détails, appelez-nous au 09 70 35 17 94